BrewDogは700万ポンドの拡張を計画

スコットランドの生産者ブリュードッグ・ディスティリング・カンパニー（BrewDog Distilling Co）は、今後18カ月間でこの事業に700万ポンド（880万米ドル）を投資し、蒸留所の更新と新しいブランド化を計画している。

BrewDog の投資戦略では、最新の蒸留所、特注ボトル、新しいブランド投資、および 2023 年のマーケティング計画の構築が可能となり、全体的に「ペースの速いブランド成長」を実現します。

これは共同創設者のマーティン・ディッキー氏が監督し、現在同社のスピリッツ部門の最高経営責任者（CEO）を務める。 彼は、蒸留ポートフォリオのマネージングディレクターであるスティーブン・カースリーとともに、消費者の価値と地球の長寿を中核とする世界的に認知されたカルト飲料ブランドを創設するという共同目標に取り組んでいます。

この投資戦略は、ブリュードッグがアバディーンのエロンにある専用蒸留所で「熱狂的に蒸留」された製品を含む蒸留酒ポートフォリオの拡大を発表する中で行われた。

クラフトビールのカテゴリーを破壊することで知られるブリュードッグは、ローンウルフ・ジン、アブストラクト・ウォッカ、デュオ・ラムの各ブランドで「プレミアム・スピリッツの型を打ち破る」準備ができていると言われている。

ローンウルフ ジンは、スコットランド高原のブリュードッグ ロスト フォレストで採れたトスカーナ産ジュニパーとスコットランド産パインを注入し、少量の銅製蒸留器を使用して手作りされる「冒険的な」スコットランド産ジンと言われています。 現在はオリジナル、メキシカンライム＆カクタス、ピーチ＆パッションフルーツ、ブランブル＆ラズベリーの4種類が販売されています。

一方、アブストラクト ウォッカは「世界初」の銅製トリプルバブル蒸留器から作られ、銅との接触を最大限にするために 4 日間蒸留されます。 オリジナル、マダガスカルバニラ＆トーストマシュマロ、スイカ＆ストロベリー、ラズベリー＆ライムの4種類があります。

最後に、デュオ ラムはカリブ海とスコットランドのラムを組み合わせたもので、「世界中から集めた最高級のスパイス」を注入して「本物の熱帯の味」を作り出しています。 この範囲は、スパイス、ホワイト、パイナップルの表現で構成されています。

BrewDog Distilling Co の全製品は、5 月からモリソンズ、アズダ、セインズベリーズを含む英国の小売店で販売されます。

英国に本拠を置くBrewDogの40のバーは、この蒸留酒を取引対象に登録し、2023年7月からwww.brewdog.comを通じても販売する予定だ。

BrewDogの広報担当者は、「2023年は、BrewDogスピリッツがこれまでに見た中で最もエキサイティングな発展を遂げるだろう。当社の蒸留所の規模を3倍にし、最先端の新しいクラフトスピリッツのポートフォリオを構築することで、業界に深刻な波が訪れるだろう」と述べた。

「マーティン・ディッキーを新CEOに迎え、財務投資を増やし、私たちはBrewDogスピリッツに持てるすべてを注ぎ込んでいます。それは大胆で、冒険心があり、風味豊かで、誰にとっても非常にアクセスしやすいものです。」

BrewDogの最新鋭蒸留所は2021年、アバディーン州エロンにあるBrewDog醸造所の道路向かいにオープンした。

新しい施設では、以前の蒸留所の生産量が 3 倍になり、トリプル バブル カッパー蒸留器の蒸留酒の容量は、当初の 3,000 リットルに対して 10,000 リットルになりました。

ジン、ウォッカ、ラム酒の製造に加え、今年は温度と湿度が管理された保管エリアに2,000個のウイスキー樽を寝かせる計画がある。

蒸留所を訪問者に開放する計画では、特注の中二階の展望台と「タップルーム」スタイルのテイスティングセンターが建設される予定だ。